Бета глукан 1.3 1.6

ОПИС ПРОИЗВОДА

Често постављана питања

Шта је квасац глукан?
Глукан квасца је функционални полисахарид који се добија из ћелијског зида Саццхаромицес церевисиае. са бета 1 3 глуканом као главним ланцем, бета 1 6 глукан је разгранати ланац. Обично се назива бета глукан 1.3 1.6. Његова молекулска тежина је око 2,4 милиона далтона, а повезано је око 10000 молекула глукозе. Глукан квасца формира чврсту мрежну структуру у ћелијском зиду квасца, која игра важну улогу у одржавању структурног интегритета и облика ћелија квасца.
Бета глукан квасца 1.3 1.6 је растворљив бета глукан светложути прах, који може да апсорбује воду и да се прошири на 6-10 пута своју запремину. Има функцију згушњавања и влажења у храни.

Које су физиолошке функције глукана квасца и како он функционише?
Глукан квасца је добар регулатор биолошког ефекта (БРМС). Велики број испитивања на животињама и клиничких испитивања доказало је да глукан квасца има физиолошке функције као што су јачање имунитета, антитуморски, антиинфламаторни, антирадијациони, смањење липида у крви и подстицање зарастања рана. Након оралне примене глукана квасца, он улази у циркулацију крви кроз цревни лимфни систем. Људски макрофаги (неспецифична имунска ћелија која може брзо очистити људске стране антигене) имају специфичне глуканске рецепторе квасца на површини. Након препознавања глукана квасца, може брзо активирати активност макрофага и постићи функције брзог јачања имунитета, антитуморске, антирадијацијске, антиинфламаторне и тако даље.

Која су поља примене глукана квасца?
Глукан квасца се може користити као састојак хране у млечним производима, месним производима, печеној храни, пићима, слаткишима и другој уобичајеној храни, а може се развити и као сировина за здраву храну у здраву храну са значајним функцијама. У уобичајеној храни, способност задржавања воде глукана квасца чини га да има функције згушњавања, влажења и побољшања укуса. С обзиром да глукан квасца има функцију против зрачења и брзог поправљања рана, глукан квасца се може применити и на козметику као састојци маске за лице, средства за прање тела, креме за руке и друге козметике, са функцијама избељивања, брзог обнављања ћелија коже и хидратације.

Које врсте здравствених производа се могу развити од глукана квасца и колико је прикладно узимати сваки дан?
Глукан квасца може се развити у капсуле, оралну течност и другу здраву храну. Унос 200мг глукана квасца по особи дневно може брзо побољшати имунитет, одолети зрачењу и смањити липиде у крви.

Укратко представити основни процес производње глукана квасца?
Тесин квасац глукан се екстрахује из ћелијског зида Саццхаромицес церевисиае и рафинише уклањањем протеина, масти, нуклеинске киселине и других нечистоћа у квасцу биотехнологијом. Садржај глукана квасца је чак 85 одсто.

Popularne oznake: бета глукан 1.3 1.6, Кина, произвођачи, добављачи, фабрика, прилагођено, купи, направљено у Кини